Mi chiamo Gabriella e lavoro con passione nel mondo del food da oltre 40 anni. Dopo aver studiato per diventare segretaria d'azienda, ho capito subito che il mio posto non era dietro una scrivania, ma tra le persone, i sapori e le ricche tradizioni della nostra terra.
Il mio percorso è iniziato con Abit, un'azienda storica piemontese specializzata in latte e formaggi. È lì che ho scoperto il mio amore per i sapori autentici. Poco dopo, ho rilevato il loro negozio nell'iconica Via Arduino a Ivrea, ed è lì che è iniziata la mia vera avventura da imprenditrice.
A settembre 2018 mi sono trasferita nel mio spazio attuale, un luogo accogliente con vista sulla Dora, quello che mi piace definire il mio piccolo "angolo zen". Qui ho ampliato la mia offerta con prodotti accuratamente selezionati e di alta qualità provenienti da piccoli produttori italiani e da artigiani appassionati che si impegnano a preservare il nostro patrimonio culinario.